Clotilde
L'IPPOPOTAMO BIONDO
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Un tanto al kilo!

June 11, 2014

Schermata 2014-06-11 a 8.29.13So’ 3e50, che faccio signo’… lascio?!?… Questo un po’ il concetto che mi è rimbalzato in testa quando sono andata a servirmi, passando davanti ad una carrellata di piatti di ogni sorta e consistenza, allungando la mano su mestoli e posate e creando una simpatica piramidina sul mio piatto. E poi… la bilancia… tanto odiata da noi donne e tanto imbarazzante quando la tipa ti porge la mano per prendere il piatto e pesarlo, ma se pensi che tutto quello che hai piazzato la’ sopra e TOTAL VEGGGIE un po’ ti riprendi, passa il rossore, e osservi i numerini lampeggiare. Un tot al kg, non importa cosa prendi. E poi dritto al tuo tavolo. Posto pulito, semplice, comfort acustico (che non guasta mai!), anche con la possibilità di posti fuori.

OPS!  a via Bergamo, e vi consiglio vivamente di prenotare.

Grossa, grassa…

February 15, 2014

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… e fondamentale… La colazione ovviamente! Che sia di prima mattina o prima di pranzo poco importa, l’importante è potersi coccolare un attimo e accostare al tuo caffè  la migliore “cosa proibita” della tua dieta.

Quando mi voglio viziare mi abbandono alle delizie di DOLCI DESIDERI che oltre al miglior cappuccino freddo del mondo (ripeto: del mondo!) offre una quantità di lieviti e delizie sia dolci che salate imbarazzante, e altrettanto imbarazzante è la qualità e soprattutto la freschezza. Particolari i cornetti croccanti e ripieni nel vero senzo della parola (testato quello di Monteverde vecchio, via Barrili). Per continuare a volteggiare davanti a cabaret da urlo, per recuperare l’affanno e consolarsi magari da un lunedì più lunedì degli altri… tocca anche passare da DANIELI, lungo la arcinota v.le Regina Margherita, dove le taglie dei lieviti sono all’americana e sicuramente si esce soddisfatti! Se invece siete in visita o a un cambio a Termini, approfittate per fare due passi fino a S. maria Maggiore, uno sguardo all’imponente e maestosa facciata di una delle più belle basiliche di Roma e poi, hoplà, ruotate di 180° e puntate dritti su ANTICO CAFFE’ SANTA MARIA, qui trovate lieviti di dimensioni a dir poco generose ed ovviamente buoni!

tutto chiaro?!?

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Particolare

November 23, 2013

junsei

Dopo tanti posti tradizionali, mi sento di consigliarvi un menù diverso. Non parliamo del giapponese puro, credo che ogni cucina etnica sia regolarmente deviata dai palati nazionali. Ma c’è modo e modo, e ritengo che JUNSEI sia riuscito ad unire l’ebrezza e la raffinatezza della cucina giapponese alle piccole esigenze del palato italiano. A questo uniamo una particolare cortesia e attenzione per il cliente che rende piacevole anche il conto!

Nel borgo…

November 1, 2013

 

lanepitellaIl lago di Bracciano vanta 3 borghi bellissimi dove solitamente mi ritrovo a passeggiare con gli amici dopo una regata. Tempo fa ci siamo ritrovati ad Anguillara consigliati da un’amica per una cena speciale. Superato il molo d’attracco del traghettino, abbiamo percorso il lungolago che delimita la parte del borgo passeggiando sotto tiepidi lampioni e tra vasi profumati di verde. Ancora pochi passi ed eccoci arrivati in una piazzetta riservata, lontana dal traffico e con un affaccio strepitoso sul lago. I tavoli sono proprio lì, a due passi dall’acqua. Siamo stati accolti con cortesia e sorrisi, serviti con grazie e sapienza, nutriti con piatti ricercati e buoni. Consiglio a tutti di provare una cena a LA NEPITELLA, un potpourri di sapori, odori ed emozioni.

Rapiti dal giallo fluo!

July 22, 2013

enzo Preparatevi a fare la fila. E’ passato ad una diversa gestione, il locale rimane sempre lo stesso, ovvero una piacevole trattoria tipica romana, e le portate, abbondanti, da buone sono diventate ancora più buone! Si ordina con gli occhi perchè non si rimane indifferenti ai ricchi piatti che vengono portati in giro per i tavoli e che risaltano fantasticamente su quelle incredibili pareti giallo fluo… no, non sono miraggi e diventa automatico chiedere “voglio quello lì!” puntando con il dito. Tranquilli, a Roma gesticolare e d’obbligo!

Da Enzo a trastevere… lasciatevi servire.

Scende facile

July 8, 2013

Lì per lì rimani perplesso… freddo?!… ma è rosso… anche senza bollicine! Eppure la combinazione è perfetta. Occhio però… scende facile

fichimora wine

Vino Fichimori dell’Azienda Tormaresca

Ricordo estivo

April 22, 2013

19042013590Il fascino dei locali è sempre più intraprendente e molte volte ci colpiscono con le cose più semplici o con quelle più confortevoli. Calore, questo devono comunicare, calore e casa. E se a questo aggiungi la praticità di un bancone su strada dove chidere un drink mentre continui a achicchierare con i tuoi amici, magari approfittando delle tiepide serate primaverili all’aperto, allora sei arrivato al PAPAGENO CAFFE‘ all‘Aventino. All’interno pochissimi posti, selezionati e particolari, ma con un discreto ricambio. Fuori il divertimento che rievoca le serate estive passate a ridere e scherzare con la cricca di amici. Vivere la strada!

Disponibile anche per la cena.

Untitled

March 18, 2013

Fino a ieri eravamo troppo giovani… oggi siamo troppo vecchi.

il ’72 non è stata una buona annata!

Quando ti dico pizza…

January 19, 2013

Avete mai provato a fare una ricerca su google con la parola “pizza”? Le immagini che ne escono fuori sono miliardi e tutte piuttosto discutibili, come pizza intendo! Le migliori ricordano il fantastico personaggio Pizza Margherita di Balle Spaziali, avete presente? Piuttosto raccapricciante, così come le innumerevoli interpretazioni internazionali di questo piatto! Ok, oggettivamente anche la miglior pizza del mondo, a guardarla, non è che sia un esempio da nouvelle cuisine, ma ad essa è ormai legato un sapore ed un profumo così unico che prevale sui nostri sensi abbagliandoci. Voglio indicarvi tre posti a Roma dove mangiare pizza veramente buona!

Se cercate la tradizione romana non solo a tavola, ma anche per una passeggiata di quartiere, vi consiglio ER PANONTO a Garbatella. Era tempo che non ritrovavo la semplicità, il calzone vero e soprattutto la leggerezza sia nel’impasto che (e soprattutto) nei prezzi. Il locale inoltre è ampio, i tavoli ben distribuiti e riesci a scambiare due chiacchiere senza dover alzare la voce.

Se invece amate la pizza ed un quartiere un po’ più elaborati allora si va a LA PRATOLINA a Prati, noti per la Pinsa. Qui di rigore pizza e dolce! La prima proposta con un sapiente accostamento di sapori anche diversi dal solito e sempre azzeccati, il secondo artigianale e da golosoni doc. Anche i prezzi un po’ più “elaborati”, ma ne vale la pena.

Crescendo in elaborazione e costi, infine, abbiamo LA FUCINA a Portuense. Qui parliamo di una vera e propria degustazione: troverete combinazioni decisamente nuove e le pizze vengono portate già affettate ed in ordine di intensità di sapore così che ognuno possa gustarsi la sua parte e goderne. Il tutto accompagnato da birre artigianali che vengono consigliate e servite in accordo agli ingredienti scelti per le pizze.

 

colpire sul sentimento

January 17, 2013
via Wumo